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【自家焙煎コーヒー】ブラジル イリニシア No.2 ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,168
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】ブラジル イリニシア No.2 200g(100g×2袋)
¥1,128
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】ブラジル イリニシア No.2 400g(200g×2袋)
¥1,798
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】ブラジル イリニシア No.2 600g(300g×2袋)
¥2,638
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【コーヒー生豆】ブラジル イリニシア産 No.2 1kg
¥2,738
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー】コロンビア スプレモ Qグレード ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,168
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 200g(100g×2袋) 注文後焙煎
¥1,138
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後でハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 400g(200g×2袋) 注文後焙煎
¥1,828
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後でハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 600g(300g×2袋) 注文後焙煎
¥2,698
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後でハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【コーヒー生豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 1kg
¥2,818
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】焙煎後60日 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー】ペルー産 クナミア 有機JAS認証 ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,178
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】ペルー共和国アマソナス県及びカハマルカ県 【標高】1,500〜1,900m 【等級】G1(グレード1) 【乾燥方法】天日乾燥 【品種】ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【SCAAカップ評価】81.50点 【認証】有機JAS認証 ■ペルー北東部に位置するアマゾナス県、カハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質の高い物を選んで商品化しクナミアとして出荷しています。 ”クナミア”は、現地の言葉で、山頂の雪と言う意味になります。 ■精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】ペルー産 クナミア 有機JAS認証 200g(100g×2袋)
¥1,198
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ペルー共和国アマソナス県及びカハマルカ県 【標高】1,500〜1,900m 【等級】G1(グレード1) 【乾燥方法】天日乾燥 【品種】ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【SCAAカップ評価】81.50点 【認証】有機JAS認証 ■ペルー北東部に位置するアマゾナス県、カハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質の高い物を選んで商品化しクナミアとして出荷しています。 ”クナミア”は、現地の言葉で、山頂の雪と言う意味になります。 ■農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。 更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 ■精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】ペルー産 クナミア 有機JAS認証 400g(200g×2袋)
¥1,898
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ペルー共和国アマソナス県及びカハマルカ県 【標高】1,500〜1,900m 【等級】G1(グレード1) 【乾燥方法】天日乾燥 【品種】ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【SCAAカップ評価】81.50点 【認証】有機JAS認証 ■ペルー北東部に位置するアマゾナス県、カハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質の高い物を選んで商品化しクナミアとして出荷しています。 ”クナミア”は、現地の言葉で、山頂の雪と言う意味になります。 ■農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。 更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 ■精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】ペルー産 クナミア 有機JAS認証 600g(300g×2袋)
¥2,698
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ペルー共和国アマソナス県及びカハマルカ県 【標高】1,500〜1,900m 【等級】G1(グレード1) 【乾燥方法】天日乾燥 【品種】ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【SCAAカップ評価】81.50点 【認証】有機JAS認証 ■ペルー北東部に位置するアマゾナス県、カハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質の高い物を選んで商品化しクナミアとして出荷しています。 ”クナミア”は、現地の言葉で、山頂の雪と言う意味になります。 ■農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。 更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 ■精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【コーヒー生豆】ペルー産 クナミア 有機JAS認証 1kg
¥2,768
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。 【生産地】ペルー共和国アマソナス県及びカハマルカ県 【標高】1,500〜1,900m 【等級】G1(グレード1) 【乾燥方法】天日乾燥 【品種】ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【SCAAカップ評価】81.50点 【認証】有機JAS認証 ■ペルー北東部に位置するアマゾナス県、カハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質の高い物を選んで商品化しクナミアとして出荷しています。 ”クナミア”は、現地の言葉で、山頂の雪と言う意味になります。 ■農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。 更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 ■精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー】エチオピア産 有機JAS認証 イルガチェフェ G-4 ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,168
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】エチオピア 連邦民主共和国、南部諸民族州 ゲディオ県、イルガチャフェ地区 【標高】1,850〜2,000m 【等級】G-4 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【認証】有機JAS認証 【SCAAカップ評価】81.00点 ■本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。 ■標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。 ■完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10~20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。 ■フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】エチオピア産 有機JAS認証 イルガチェフェ G-4 200g(100g×2袋)
¥1,218
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】エチオピア 連邦民主共和国、南部諸民族州 ゲディオ県、イルガチャフェ地区 【標高】1,850〜2,000m 【等級】G-4 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【認証】有機JAS認証 【SCAAカップ評価】81.00点 ■本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。 ■標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。 ■完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10~20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。 ■フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】エチオピア産 有機JAS認証 イルガチェフェ G-4 400g(200g×2袋)
¥1,938
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】エチオピア 連邦民主共和国、南部諸民族州 ゲディオ県、イルガチャフェ地区 【標高】1,850〜2,000m 【等級】G-4 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【認証】有機JAS認証 【SCAAカップ評価】81.00点 ■本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。 ■標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。 ■完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10~20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。 ■フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】エチオピア産 有機JAS認証 イルガチェフェ G-4 600g(300g×2袋)
¥2,838
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】エチオピア 連邦民主共和国、南部諸民族州 ゲディオ県、イルガチャフェ地区 【標高】1,850〜2,000m 【等級】G-4 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【認証】有機JAS認証 【SCAAカップ評価】81.00点 ■本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。 ■標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。 ■完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10~20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。 ■フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【コーヒー生豆】エチオピア産 有機JAS認証 イルガチェフェ G-4 1kg
¥2,758
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。 【生産地】エチオピア 連邦民主共和国、南部諸民族州 ゲディオ県、イルガチャフェ地区 【標高】1,850〜2,000m 【等級】G-4 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【認証】有機JAS認証 【SCAAカップ評価】81.00点 ■本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。 ■標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。 ■完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10~20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。 ■フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー】インドネシア ジャワ産 ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,188
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】インドネシア ジャワ島 【標高】1,200〜1,700m 【等級】G-1 【品種】アンドゥンサリ種、リニエS種、アテン種 【乾燥方法】天日乾燥 【SCAAカップ評価】83.00点 ■ジャワ島東部の東ジャワ州ボンドウォソ県にある複数の地域の農園から収穫されたコーヒー豆をブレンドしてつくられた商品となります。 農園では、シェードツリーを多く植える事で、強い日光を防ぎながら、コーヒー栽培に適した環境を整えています。 ■風味は、柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味は、ビターチョコレートのような味わいが楽しめます。 ■現在、アメリカの大手コーヒーチェーンが採用するなど、高い評価を得ているコーヒー産地となっています。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】インドネシア ジャワ島産 アラビカ G-1 200g(100g×2袋)
¥1,118
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】インドネシア ジャワ島 【標高】1,200〜1,700m 【等級】G-1 【品種】アンドゥンサリ種、リニエS種、アテン種 【乾燥方法】天日乾燥 【SCAAカップ評価】83.00点 ■ジャワ島東部の東ジャワ州ボンドウォソ県にある複数の地域の農園から収穫されたコーヒー豆をブレンドしてつくられた商品となります。 農園では、シェードツリーを多く植える事で、強い日光を防ぎながら、コーヒー栽培に適した環境を整えています。 ■ボンドウォソ県は、東ジャワ最大のアラビカコーヒー生産地で、東ジャワのアラビカコーヒーの60%は、イジェン・ラウン山地から生産されています。 2013年にボンドウォソ産のイジェン・ラウンのジャワアラビカコーヒーは国際的に評価され現在、東ジャワでは最大のアラビカコーヒー生産地域となっています。 ■ボンドウォソのコーヒー生産地域は、標高1,200~1,700mに位置し、イジェン高原は火山噴火の影響を受け、灰色の土壌が形成され、炭腐植質(クールフムス)を含む黒色で栄養分が豊富な土壌となっています。 ■風味は、柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味は、ビターチョコレートのような味わいが楽しめます。 ■現在、アメリカの大手コーヒーチェーンが採用するなど、高い評価を得ているコーヒー産地となっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】インドネシア ジャワ島産 アラビカ G-1 400g(200g×2袋)
¥1,808
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】インドネシア ジャワ島 【標高】1,200〜1,700m 【等級】G-1 【品種】アンドゥンサリ種、リニエS種、アテン種 【乾燥方法】天日乾燥 【SCAAカップ評価】83.00点 ■ジャワ島東部の東ジャワ州ボンドウォソ県にある複数の地域の農園から収穫されたコーヒー豆をブレンドしてつくられた商品となります。 農園では、シェードツリーを多く植える事で、強い日光を防ぎながら、コーヒー栽培に適した環境を整えています。 ■ボンドウォソ県は、東ジャワ最大のアラビカコーヒー生産地で、東ジャワのアラビカコーヒーの60%は、イジェン・ラウン山地から生産されています。 2013年にボンドウォソ産のイジェン・ラウンのジャワアラビカコーヒーは国際的に評価され現在、東ジャワでは最大のアラビカコーヒー生産地域となっています。 ■ボンドウォソのコーヒー生産地域は、標高1,200~1,700mに位置し、イジェン高原は火山噴火の影響を受け、灰色の土壌が形成され、炭腐植質(クールフムス)を含む黒色で栄養分が豊富な土壌となっています。 ■風味は、柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味は、ビターチョコレートのような味わいが楽しめます。 ■現在、アメリカの大手コーヒーチェーンが採用するなど、高い評価を得ているコーヒー産地となっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
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【自家焙煎コーヒー豆】インドネシア ジャワ島産 アラビカ G-1 600g(300g×2袋)
¥2,598
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】インドネシア ジャワ島 【標高】1,200〜1,700m 【等級】G-1 【品種】アンドゥンサリ種、リニエS種、アテン種 【乾燥方法】天日乾燥 【SCAAカップ評価】83.00点 ■ジャワ島東部の東ジャワ州ボンドウォソ県にある複数の地域の農園から収穫されたコーヒー豆をブレンドしてつくられた商品となります。 農園では、シェードツリーを多く植える事で、強い日光を防ぎながら、コーヒー栽培に適した環境を整えています。 ■ボンドウォソ県は、東ジャワ最大のアラビカコーヒー生産地で、東ジャワのアラビカコーヒーの60%は、イジェン・ラウン山地から生産されています。 2013年にボンドウォソ産のイジェン・ラウンのジャワアラビカコーヒーは国際的に評価され現在、東ジャワでは最大のアラビカコーヒー生産地域となっています。 ■ボンドウォソのコーヒー生産地域は、標高1,200~1,700mに位置し、イジェン高原は火山噴火の影響を受け、灰色の土壌が形成され、炭腐植質(クールフムス)を含む黒色で栄養分が豊富な土壌となっています。 ■風味は、柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味は、ビターチョコレートのような味わいが楽しめます。 ■現在、アメリカの大手コーヒーチェーンが採用するなど、高い評価を得ているコーヒー産地となっています。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)