【自家焙煎コーヒー豆】有機JAS栽培 グアテマラ産 200g(100g×2袋) 注文後焙煎
¥1,298
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】グァテマラ ウエウエテナンゴ県 バリージャス地区 【農園名】Asobagri組合(アソバグリ組合) 【標高】1,300〜1,700m 【等級】SHB 【品種】カツーラ種、アナカフェ14種、ビジャロボ種、マルセイエーズ種 【乾燥方法】アフリカンベッド(天日乾燥) 【SCAAカップ評価】83.15点 【認証】有機JAS認証 ■ウエウエテナンゴ県バリージャス地区にはカンホバル族が多く住んでいる地域であり、コーヒー栽培にも従事しています。 高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らは、勤勉で知られており、コーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。 ■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。 ■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。 有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、SCAAカップ評価で83点を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】有機JAS栽培 グアテマラ産 400g(200g×2袋) 注文後焙煎
¥2,178
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】グァテマラ ウエウエテナンゴ県 バリージャス地区 【農園名】Asobagri組合(アソバグリ組合) 【標高】1,300〜1,700m 【等級】SHB 【品種】カツーラ種、アナカフェ14種、ビジャロボ種、マルセイエーズ種 【乾燥方法】アフリカンベッド(天日乾燥) 【SCAAカップ評価】83.15点 【認証】有機JAS認証 ■ウエウエテナンゴ県バリージャス地区にはカンホバル族が多く住んでいる地域であり、コーヒー栽培にも従事しています。 高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らは、勤勉で知られており、コーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。 ■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。 ■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。 有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、SCAAカップ評価で83点を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】有機JAS栽培 グアテマラ産 600g(300g×2袋) 注文後焙煎
¥3,068
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】グァテマラ ウエウエテナンゴ県 バリージャス地区 【農園名】Asobagri組合(アソバグリ組合) 【標高】1,300〜1,700m 【等級】SHB 【品種】カツーラ種、アナカフェ14種、ビジャロボ種、マルセイエーズ種 【乾燥方法】アフリカンベッド(天日乾燥) 【SCAAカップ評価】83.15点 【認証】有機JAS認証 ■ウエウエテナンゴ県バリージャス地区にはカンホバル族が多く住んでいる地域であり、コーヒー栽培にも従事しています。 高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らは、勤勉で知られており、コーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。 ■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。 ■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。 有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、SCAAカップ評価で83点を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【コーヒー生豆】グアテマラ 有機JAS栽培 1kg
¥3,145
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】生豆で1年、焙煎後60日 【生産地】グァテマラ ウエウエテナンゴ県 バリージャス地区 【農園名】Asobagri組合(アソバグリ組合) 【標高】1,300〜1,700m 【等級】SHB 【品種】カツーラ種、アナカフェ14種、ビジャロボ種、マルセイエーズ種 【乾燥方法】アフリカンベッド(天日乾燥) 【SCAAカップ評価】83.15点 【認証】有機JAS認証 ■ウエウエテナンゴ県バリージャス地区にはカンホバル族が多く住んでいる地域であり、コーヒー栽培にも従事しています。 高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らは、勤勉で知られており、コーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。 ■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。 ■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。 有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、SCAAカップ評価で83点を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】おまかせ定期便400g(200g×2袋) 注文後焙煎
¥2,000
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 定期便として1週間、2週間、1ヶ月、45日、2ヶ月、3ヶ月の発送間隔の中からお選びいただき、弊店で取り扱いのある豆の中から単一銘柄かブレンドの200gをおまかせで2袋お送りいたします。 発送間隔を2週間で設定しておりますので、ご希望の発送間隔を事前にメッセージでいただけましたらご希望の発送間隔の商品を出品いたしますのでお気軽にメッセージください♪ 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー】アイスコーヒーブレンド ドリップバッグ 10g×30パック
¥3,528
【自家焙煎コーヒー】アイスコーヒーブレンド ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,218
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 暑い夏を乗り切るお供としてアイスコーヒーに適したブレンドをご提案。 コロンビアのコクとブルンジの爽やかさにインドネシアの華やかな香りを加えたブレンドです。 深煎りでキリッとコクのあるコーヒーに氷をたくさん入れてキンキンに冷やしてお召し上がりください。 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 当店のオリジナルブレンドのコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【焙煎度】深煎り 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】コロンビア産、ブルンジ産、インドネシア産 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 4,そのままホットコーヒーとしても美味しくお召し上がりいただけますが、お好みの量の氷をカップに入れて冷やしてお飲みいただくとより一層美味しくなるようブレンドしております。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎珈琲豆】アイスコーヒーブレンド 600g(300g×2袋)
¥2,998
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 暑い夏を乗り切るお供としてアイスコーヒーに適したブレンドをご提案。 コロンビアのコクとブルンジの爽やかさにインドネシアの華やかな香りを加えたブレンドです。 深煎りでキリッとコクのあるコーヒーに氷をたくさん入れてキンキンに冷やしてお召し上がりください。 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 深煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア産、ブルンジ産、インドネシア産 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎珈琲豆】アイスコーヒーブレンド 400g(200g×2袋)
¥2,118
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 暑い夏を乗り切るお供としてアイスコーヒーに適したブレンドをご提案。 コロンビアのコクとブルンジの爽やかさにインドネシアの華やかな香りを加えたブレンドです。 深煎りでキリッとコクのあるコーヒーに氷をたくさん入れてキンキンに冷やしてお召し上がりください。 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 深煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア産、ブルンジ産、インドネシア産 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎珈琲豆】アイスコーヒーブレンド 200g(100g×2袋
¥1,318
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 暑い夏を乗り切るお供としてアイスコーヒーに適したブレンドをご提案。 コロンビアのコクとブルンジの爽やかさにインドネシアの華やかな香りを加えたブレンドです。 深煎りでキリッとコクのあるコーヒーに氷をたくさん入れてキンキンに冷やしてお召し上がりください。 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 深煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア産、ブルンジ産、インドネシア産 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー】ニカラグア産 SHG Qグレード ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,168
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 【農園名】ラ・エストレージャ農園 【標高】1,100〜1,350m 【品種】パライネマ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【Qグレードポイント】82.83点 ■本商品は、ニカラグア北部、イサベリア山脈の麓で栽培された商品になります。 ■ニカラグアでは、小規模零細農家が多く、地元の農協であるUCCEIが、集荷・乾燥・選別・精選・保管・マーケティング・輸出業務を代行しており、生産技術支援も行っています。 ■風味は、上質なウオッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 クリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】ニカラグア産 SHG Qグレード 600g(300g×2袋) 注文後焙煎
¥2,848
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 【農園名】ラ・エストレージャ農園 【標高】1,100〜1,350m 【品種】パライネマ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【Qグレードポイント】82.83点 ■本商品は、ニカラグア北部、イサベリア山脈の麓で栽培された商品になります。 ■ニカラグアでは、小規模零細農家が多く、地元の農協であるUCCEIが、集荷・乾燥・選別・精選・保管・マーケティング・輸出業務を代行しており、生産技術支援も行っています。 ■ニカラグアでは、乾燥工程の不備から問題が起こる事がたまに発生する為、この農協では、水分管理を厳格に行う事で品質向上に努めています。 更に、ファトレード認証、アメリカUSDAオーガニック認証を所得する農家を増やす事で、トレサビリティーの体制も強化しています。 ■風味は、上質なウオッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 クリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】ニカラグア産 SHG Qグレード 400g(200g×2袋) 注文後焙煎
¥1,978
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 【農園名】ラ・エストレージャ農園 【標高】1,100〜1,350m 【品種】パライネマ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【Qグレードポイント】82.83点 ■本商品は、ニカラグア北部、イサベリア山脈の麓で栽培された商品になります。 ■ニカラグアでは、小規模零細農家が多く、地元の農協であるUCCEIが、集荷・乾燥・選別・精選・保管・マーケティング・輸出業務を代行しており、生産技術支援も行っています。 ■ニカラグアでは、乾燥工程の不備から問題が起こる事がたまに発生する為、この農協では、水分管理を厳格に行う事で品質向上に努めています。 更に、ファトレード認証、アメリカUSDAオーガニック認証を所得する農家を増やす事で、トレサビリティーの体制も強化しています。 ■風味は、上質なウオッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 クリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】ニカラグア産 SHG Qグレード 200g(100g×2袋) 注文後焙煎
¥1,198
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 【農園名】ラ・エストレージャ農園 【標高】1,100〜1,350m 【品種】パライネマ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【Qグレードポイント】82.83点 ■本商品は、ニカラグア北部、イサベリア山脈の麓で栽培された商品になります。 ■ニカラグアでは、小規模零細農家が多く、地元の農協であるUCCEIが、集荷・乾燥・選別・精選・保管・マーケティング・輸出業務を代行しており、生産技術支援も行っています。 ■ニカラグアでは、乾燥工程の不備から問題が起こる事がたまに発生する為、この農協では、水分管理を厳格に行う事で品質向上に努めています。 更に、ファトレード認証、アメリカUSDAオーガニック認証を所得する農家を増やす事で、トレサビリティーの体制も強化しています。 ■風味は、上質なウオッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 クリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【コーヒー生豆】ニカラグア産 SHG Qグレード 1kg
¥2,815
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。 【生産地】ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 【農園名】ラ・エストレージャ農園 【標高】1,100〜1,350m 【品種】パライネマ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【Qグレードポイント】82.83点 ■本商品は、ニカラグア北部、イサベリア山脈の麓で栽培された商品になります。 ■ニカラグアでは、小規模零細農家が多く、地元の農協であるUCCEIが、集荷・乾燥・選別・精選・保管・マーケティング・輸出業務を代行しており、生産技術支援も行っています。 ■ニカラグアでは、乾燥工程の不備から問題が起こる事がたまに発生する為、この農協では、水分管理を厳格に行う事で品質向上に努めています。 更に、ファトレード認証、アメリカUSDAオーガニック認証を所得する農家を増やす事で、トレサビリティーの体制も強化しています。 ■風味は、上質なウオッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 クリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー】ブラジル イリニシア No.2 ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,168
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】ブラジル イリニシア No.2 200g(100g×2袋)
¥1,198
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】ブラジル イリニシア No.2 400g(200g×2袋)
¥1,975
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】ブラジル イリニシア No.2 600g(300g×2袋)
¥2,788
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【コーヒー生豆】ブラジル イリニシア産 No.2 1kg
¥2,855
コーヒー生豆となります。 お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。 【内容量】 1kg 【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。 【生産地】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域 【標高】1,360m 【品種】カツアイ種、アララ種 【精選方法】ナチュラル 【乾燥方法】天日乾燥 【等級】No.2 ■イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。 標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。 ■土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。 ■風味として、クリミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味は、クリアーですっきりしている。 ■ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー】コロンビア スプレモ Qグレード ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,168
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。 また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 ●1パック当たり 【名称】レギュラーコーヒー 【原材料】コーヒー豆 【内容量】10g 【賞味期限】焙煎日から60日程度 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (梱包・発送について) ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。 一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。 (コーヒーの淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。 3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 200g(100g×2袋) 注文後焙煎
¥1,208
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後でハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 200g(100g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 400g(200g×2袋) 注文後焙煎
¥2,068
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後でハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 400g(200g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)
【自家焙煎コーヒー豆】コロンビア ポパヤン産 スプレモ Qグレード 600g(300g×2袋) 注文後焙煎
¥2,928
海の近くの自家焙煎所 Blue Sea 珈琲のある生活 フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。 また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。 基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。 身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。 焙煎前後でハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。 【内容量】 焙煎後 600g(300g詰めを2袋) 【焙煎度】 中煎り ※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。 【賞味期限】焙煎日より60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産地】コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【品種】カツーラ種 【乾燥方法】天日乾燥 【精製方法】ウォッシュド 【Qグレードポイント】83.25点 ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、83点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 (食品衛生責任者取得済) (保健所に営業届出済)