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【コーヒー生豆】エチオピア産　有機JAS認証　イルガチェフェ G-4 1kg

¥2,758

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コーヒー生豆となります。
お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。

【内容量】　1kg
【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。
【生産地】エチオピア連邦民主共和国、南部諸民族州　ゲディオ県、イルガチャフェ地区
【標高】1,850〜2,000m
【等級】G-4
【乾燥方法】天日乾燥
【精選方法】ナチュラル
【認証】有機JAS認証
【SCAAカップ評価】81.00点

■本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。

■標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。

■完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10～20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。

■フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。

(食品衛生責任者取得済)
(保健所に営業届出済)