【自家焙煎コーヒー】エクアドル アンデスマウンテン ドリップバッグ 10g×10パック
¥1,178
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海の近くの自家焙煎所 Blue Sea
珈琲のある生活
フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。
当店のコーヒー豆をドリップバッグ(10g×10パック)として手軽にお楽しみいただけます。
また、開封後の劣化を防ぐ為に1パック毎に個別にお分けしてお届けいたします。
身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。
焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。
●1パック当たり
【名称】レギュラーコーヒー
【原材料】コーヒー豆
【内容量】10g
【賞味期限】焙煎日から60日程度
【生産地】エクアドル共和国 Imabura県、Loja県、Pichincha県
【標高】1,200〜1,800m
【品種】ティピカ種、カツーラ種、サチモール種
【精選方法】ウォッシュド
【Qグレードポイント】84.08
■生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。
■本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。
(梱包・発送について)
ドリップバッグ10袋をそれぞれアロマブレスパックで密閉したものを纏めてお届けします。
一杯毎に開封して新鮮な香りをお楽しみください。
(コーヒーの淹れ方)
1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。
2.90℃前後のお湯を最初に少量(粉全体が湿る程度)注ぎ、30秒程度蒸らします。
3.蒸らしが終わったら、少量のお湯を数回に分けて計180mlまで、中心から円を描くようにゆっくりと注ぎます。注ぎ終わったら、コーヒーが落ち切るのを待ち、落ち切ったらドリップバッグを取り外してください。
(食品衛生責任者取得済)
(保健所に営業届出済)
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